Открытие состоялось неожиданно в лаборатории изучающей стволовые клетки. При их культивировании используется среда слишком богатая кислородом, что приводит к увеличению мутаций в культуре. И тогда решили клетки защитить от кислорода при помощи антиоксидантов. Однако, эффект был противоположенным. Выяснилось, что антиоксиданты при превышении определенных доз не только не предохраняют от рака, но и увеличивают количество мутаций, которые в итоге могут привести к развитию онкологии.
Исследователи подчеркивают, что это касается только чрезмерных доз витаминов, когда люди принимают значительно больше рекомендуемой дозы.
Ссылка